La empresa SALADONIA PRODUCCIONES S.L llevó a cabo el proyecto SELECCIÓN ÓPTICA PARA LA ELIMINACIÓN DE CONTAMINANTES EN ORIGEN DE ESPINACA RECOLECTADA SIN LAVAR cofinanciado por el CENTRO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (CDTI), dentro de la LÍNEA DE INNOVACIÓN.
El objetivo del proyecto fue la adquisición de maquinaria específica para el control de la calidad de la espinaca recolectada en campo.